01st August 2014 |
Visit MAMEGEN (Kiyosato Yamanashi) | |
清里高原といえば、 当時は都心からアクセスの容易な避暑地・別荘地として軽井沢とはまた違った新しい若者文化の発信地としても大いに賑わいを見せたが、バブルの崩壊と共に訪れる人も減少し、かつての賑わいはすっかり陰を潜めてしまった感があるが、 全部廃れたと言うことではない。 当然いいものや良い店は健在だし、八ヶ岳の麓に位置するそのロケーションと変化に富んだ自然環境はすばらしい限りである。 そんな清里に(と言っても最寄り駅は隣の甲斐大泉だが)2014年1月にオープンしたのが豆玄である。 しかし、JAZZ喫茶ではない。 看板のとおりの珈琲焙煎工房であって、カフェ併設という形態をとっている。 本業である珈琲はさすがにその道のエキスパートでなければ出せない味であり、是非砂糖もフレッシュもなしのブラックで純粋にその味をあじわってみて戴きたい。 店頭販売だけではなく、通販 のページも有る。 清里に出かけることがあれば是非、 この自家焙煎珈琲と球スピーカーの音を体験すべし。
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店の外観、バリアフリーで車いすでも上がれるようになっている。
八ヶ岳連邦の一つ編傘山からの眺望
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